• 悬菖蒲、挂艾草、佩香囊、赛龙舟、跳钟馗、包粽子……无论身处何地,总有一种深植心底的节日仪式,会唤起游子对家的记忆,提醒着人们端午将至。对于四川成都的毛罗超和张汉卿来说,承载着他们端午记忆的风物便是香囊。

  • 不大的工作室里,两位传统制香人正遵循明代《香乘》的古法,配制端午香囊的囊内香料,用到的原料是龙脑、檀香、丁香、甘松、辛夷、零陵香、小茴香七味传统药材和香料。

  • 遵循古法制作香囊,工序繁琐,选料严格,如今已少有人制。为了找回人们对端午香囊的记忆,让更多年轻人认识了解香囊,体会博大精深的中华传统文化,致力于研究“香文化”的毛罗超和张汉卿从2012年就开始尝试遵循古法制作端午香囊。

  • “制香不易”在于每个环节的“不将就”。仅是碾粉这一工序,张汉卿就用到了石碾、石磨、石盅三种碾粉工具。

  • 大颗质硬的香料需要用碾子,一般的小颗香料用石磨,而像茴香这种细颗质软的香料则需要用石盅。在张汉卿看来,对古方和手工的执着与坚持并不只是一个突出“传统”的噱头,而是因为要做出好的香,有些手工工艺是无可替代的。

  • 2012年至今,毛罗超和张汉卿查阅了大量有关香料的古籍,经过反复试验和对比,成功摸索出了6种安全有效的制香配方。毛罗超说:“在这之前,我们尝试失败的‘香方’超过40种。”

  • 用料的选择、香料比例的搭配、碾制的方式、炮制的方法都会影响味道。

  • 经毛罗超和张汉卿选料、炮制、碾粉、调制后,数百年前古人佩戴的端午香囊“香气养神”的精妙初步呈现。

  • 用指尖搓揉香料也是一种炮制的方法,时间的长短、揉搓的轻重,都会在一定程度上影响香的味道。

  • 配制好的香料需放入小罐中进行窨藏。古时候的窨藏法是埋于地底下,毛罗超和张汉卿则改良,利用湿度更大、温度更恒定的冰箱进行窨藏。

  • 将窨藏好的香料盛入传统样式的香袋中,一枚提神醒脑、身爽心怡的香囊就大功告成了。

  • 近两年,越来越多的年轻人开始喜欢传统文化。1993年出生的张锐在四处奔波普及香文化之余,常常到毛罗超和张汉卿的工作室帮忙。

  • 如今,身穿一袭传统衣衫,腰配一枚手作香囊,是25岁的张锐热爱传统文化的方式之一。制香人张汉卿说:“在包包上挂一只香囊也是一种时尚。”

  • 目前,毛罗超和张汉卿正在申报将他们的传统制香技艺列入成都市非物质文化遗产保护名录。张汉卿说:“我们希望大家不仅仅在端午节才表达对香囊的喜爱,希望更多的年轻人了解中国传统香文化,慢下来享受生活。”